Le Waterland est une région située au nord des Pays-Bas, à une courte distance d’Amsterdam et donc facilement accessible pour une excursion d’une journée.
Dans le Waterland, vous trouverez des petits villages endormis où la vie semble s’être arrêtée il y a cent ans.
Les villages les plus intéressants sont Volendam, Marken, Edam et Zaandam.
Ces villages accueillants, avec leurs chalets en bois typiques situés au bord des canaux, nous ont séduits et constituent un incontournable de l’itinéraire néerlandais.
La région du Waterland, à deux pas d’Amsterdam
Volendam
Volendam est peut-être le village le plus touristique, même si, en général, dans la région du Waterland, nous ne l’avons jamais trouvé trop fréquenté.
Dans le centre de Volendam, vous trouverez des boutiques typiques où vous pourrez déguster du bon fromage et essayer des costumes traditionnels hollandais.
Dans le port, vous trouverez quelques bars/restaurants où vous pourrez déjeuner tout en observant les petits bateaux et les vieux bateaux de pêche.
Vous trouverez également de magnifiques étals de poissons (sandwichs, crêpes, harengs fumés) et des proffertjes, les sucreries typiquement hollandaises.
Dans l’une des petites maisons caractéristiques aux toits pointus, vous trouverez le musée de Volendam, qui raconte l’histoire de ce petit village de pêcheurs.
Depuis le port, il est possible de monter à bord d’unbateau qui traverse la baie de Gouwzee pour se rendre à Marken, tout proche.
Marken
Le charmant village de pêcheurs de Marken est accessible par ferry ou par voie terrestre en traversant l’isthme artificiel qui le relie au continent.
Une fois arrivé, vous laissez votre voiture dans un grand parking et continuez à pied.
La vue est fabuleuse: les petites maisons vertes susmentionnées, avec leurs jardins fleuris, se reflètent dans les eaux du canal, ce qui donne une impression de pure tranquillité.
Vous pourrez ensuite admirer les maisons de pêcheurs, construites sur pilotis, et les anciens fumoirs à poissons.
L’offre de restaurants est limitée, mais vous trouverez les merveilleux kiosques habituels qui vendent du poisson, des frites et des proffertjes.
La visite de l’impressionnant phare de Marken, construit dans la première moitié du XIXe siècle, à l’extrémité orientale de l’île, vaut également la peine.
Le phare est surnommé Paard van Marken,“le cheval de Marken“, et on y accède par une agréable promenade d’environ 2,5 kilomètres.
Le chemin à suivre passe à travers les champs, au milieu des moutons qui paissent (attention à la marche!).
Zaanse Schans
Zaanse Schans est le village des moulins à vent situé à quelques kilomètres d’Amsterdam.
Comme Kinderdijk, c’est un musée en plein air où l’on peut découvrir la culture et les traditions du passé.
Zaanse Schans compte dix moulins à vent, tous situés le long de la rivière Zaan.
Certains d’entre eux sont ouverts au public et peuvent être visités.
Outre les moulins, le site comprend une chocolaterie, une fromagerie et des sabots en bois, dont la fabrication fait l’objet d’une démonstration.
Edam
La petite ville d’Edam, célèbre pour son fromage recouvert de cire jaune, est également très jolie.
Comme la plupart des villes des Pays-Bas, Edam est sillonnée de petits canaux et traversée par des ponts-levis.
Sur la place principale, le marché traditionnel du fromage est célébré et le Kaaswaag, l’ancien pont-bascule public, est également situé.
Le marché aux fromages d’Edam se tient en été, tous les mercredis de 10h30 à 12h30.
Les fromages jaunes caractéristiques d’Edam sont les vedettes de toutes les boutiques et peuvent également être achetés comme souvenirs.
Comment se rendre au Waterland
La meilleure façon de se rendre au Waterland et de visiter les villages les plus caractéristiques est de prendre la voiture.
Waterland n’était qu’une partie du circuit que nous avons organisé en Hollande et, pour accélérer notre voyage, nous avons loué la voiture dès notre arrivée à Amsterdam.
Nous nous sommes arrêtés plusieurs fois en chemin pour admirer les magnifiques vues de la campagne hollandaise.
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Le Waterland est également accessible par les transports en commun ou à vélo en suivant la Route du Waterland.
Où dormir dans le Waterland
Bien que les villages du Waterland soient facilement accessibles depuis Amsterdam et puissent être rejoints en une journée, nous vous conseillons de rester quelques jours pour profiter de l’atmosphère et des traditions de ces petits villages.
Hôtel Old Dutch – Chambres modernes et emplacement magnifique sur le port de Volendam.
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